आमतौर पर ज्यादातर लोग चाय पीना पसंद करते हैं, वहीं काफी लोगों ने कॉफी को अपनी लाइफ का हिस्सा बना लिया है। कॉफी का सही तरीके से किया गया इस्तेमाल सेहत के लिए काफी अच्छा होता है। कभी-कभी कड़वी होने पर कॉफी की वजह से गैस की दिक्कत हो सकती है। दुनियाभर में ब्राजील कॉफी का सबसे बड़ा उत्पादक देश है।
वजन कम करने के लिए
कॉफी में पाई जाने वाली कैफीन शरीर में मौजूद वसा को कम करने के साथ ही साथ चर्बी को बढ़ने से रोकती है। ज्यादातर न्यूट्रीनिस्ट का मानना है कि कॉफी में किसी प्रकार के शुगर और मिल्क का इस्तेमाल किए बिना पीने से वजन को तेजी से कम किया जा सकता है। इसके साथ ही कॉफी में मैग्नीशियम और पोटेशियम भरपूर मात्रा में मिलते हैं, जो शरीर में इंसुलिन और ब्लड शुगर को नियंत्रित रखती है।
दिल की बीमारी
कॉफी पर हुए एक शोध में पता चला है कि कॉफी का निरंतर इस्तेमाल दिल की बीमारियों को दूर रखता है। कॉफी पीने से स्ट्रोक का खतरा काफी बड़े स्तर पर कम हो जाता है वहीं गिरते हुए ब्लड प्रेशर में कॉफी पीने से तुरंत फायदा मिलता है। एक शोध में कहा गया है कि दिन में तीन बार कॉफी का इस्तेमाल करने से दिल की बीमारी का खतरा 21 प्रतिशत तक कम हो जाता है।
डायबिटीज
निरंतर कॉफी के इस्तेमाल से टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम हो जाता है। एक शोध में कहा गया है कि एक दिन में 4 कप कॉफी का इस्तेमाल करने से डायबिटीज के ख़तरे को 50 फीसदी तक कम किया जा सकता है।